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Dieses Thema hat 4 Antworten
und wurde 283 mal aufgerufen
 Rezepte
Nup Offline

Leiter

Beiträge: 1.407

26.09.2005 07:01
Kastaniensuppe Antworten

1 kg Kastanien,
1/2 l Most,
1/2 l Milch,
Salz,
Pfeffer,
Zitronenschale,
100 ml Sahne

Die gewaschenen Kastanien kreuzweise einschneiden und in siedendem Wasser so lange kochen bis die Schale aufbricht (ca. 15 Minuten). Soheiß wie möglich schälen und die braunen Häutchen unter der Schale entfernen.

Die geschälten Kastanien ca. 15 Minuten in Most köcheln lassen. Milch dazu geben und weiter köcheln lassen bis die Kastanien weich sind (ca.20 Minuten). Die Kastanien mit dem Mixstab pürieren. Mit Salz, Pfeffer und abgeriebener Zitronenschale abschmecken und die Sahne darunter ziehen.


Lg Nup

Nilli Offline

Administrator

Beiträge: 688

27.09.2005 20:15
#2 RE: Kastaniensuppe Antworten

Hi Nup.
Hast du das schon mal gegessen? Falls ja, Schmeckts? Aber eine gute Idee für den Kiga=)
Nilli

Nup Offline

Leiter

Beiträge: 1.407

28.09.2005 07:10
#3 RE: Kastaniensuppe Antworten

Nein Nilli gegessen habe ich sie noch nich, da ich soviele Dinge nicht esse


Lg Nup

Nicky ( Gast )
Beiträge:

28.09.2005 14:04
#4 RE: Kastaniensuppe Antworten
Hallo!

Ich habe noch nie Kastanien gegessen. Und ich kann mir nicht vorstellen, wie sie schmecken.

Hat das schon einmal Jemand gegessen?

MFG, Nicky

Nilli Offline

Administrator

Beiträge: 688

29.09.2005 20:52
#5 RE: Kastaniensuppe Antworten

Nee, hab ich noch nicht und ich kann mir das auch schwer vorstellen. die schmecken doch bestimmt bitter...

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